Sicherheit und Qualität

Produktsicherheit und -qualität sind für die VION Food Group Selbstverständlichkeiten, daher erlegt sie sich auch in Bezug auf ihre Unternehmensführung hohe Qualitätsanforderungen auf.
VION setzt eine Food Safety Policy um, in der die Grundlagen der Nahrungsmittelsicherheit festgelegt sind.

Die VION Food Group arbeitet gemäß der anerkannten, standardisierten Codes und Qualitätsstandards. Jede Niederlassung arbeitet mindestens nach einem der von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannten Standards, wie etwa IFS, BRC oder EFSIS. GFSI ist der international von Supermärkten anerkannte Qualitätsstandard. Alle Qualitätssysteme wurden durch unabhängige Institutionen zertifiziert.

Die Grundlage für den Umgang mit der Nahrungsmittelsicherheit ist das innerhalb der VION Food Group selbst entwickelte Qualitätsmanagementkonzept HACCP. Es basiert auf dem Codex Alimentarius, einem weltweit gültigen Standard für Nahrungsmittelsicherheit.
Hierdurch haben die Produkte der VION Food Group freien Zugang zu Märkten mit hohen Sicherheitsanforderungen, wie etwa Japan oder den USA.

Die biologischen, chemischen und mechanischen Prozesse innerhalb von VION werden kontinuierlich getestet und wo immer möglich verbessert. Die gleichen hohen Sicherheits- und Qualitätsnormen erwartet VION auch von ihren Lieferanten und im Hinblick auf die Qualität der in den VION-Produktionsbetrieben hergestellten Produkte: Geschmack, Farbe und Geruch sowie Kundenfreundlichkeit erhalten die gleiche Aufmerksamkeit.

Für alle Kontrollaktivitäten und Messungen arbeitet VION mit unabhängigen Laboratorien zusammen.


	Sicherheit und Qualität Produktsicherheit und -qualität sind für die VION Food Group Selbstverständlichkeiten, daher erlegt sie sich auch in Bezug auf ihre Unternehmensführung hohe Qualitätsanforderungen auf. VION setzt eine Food Safety Policy um, in der die Grundlagen der Nahrungsmittelsicherheit festgelegt sind. Die VION Food Group arbeitet gemäß der anerkannten, standardisierten Codes und Qualitätsstandards. Jede Niederlassung arbeitet mindestens nach einem der von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannten Standards, wie etwa IFS, BRC oder EFSIS. GFSI ist der international von Supermärkten anerkannte Qualitätsstandard. Alle Qualitätssysteme wurden durch unabhängige Institutionen zertifiziert. Die Grundlage für den Umgang mit der Nahrungsmittelsicherheit ist das innerhalb der VION Food Group selbst entwickelte Qualitätsmanagementkonzept HACCP. Es basiert auf dem Codex Alimentarius, einem weltweit gültigen Standard für Nahrungsmittelsicherheit. Hierdurch haben die Produkte der VION Food Group freien Zugang zu Märkten mit hohen Sicherheitsanforderungen, wie etwa Japan oder den USA. Die biologischen, chemischen und mechanischen Prozesse innerhalb von VION werden kontinuierlich getestet und wo immer möglich verbessert. Die gleichen hohen Sicherheits- und Qualitätsnormen erwartet VION auch von ihren Lieferanten und im Hinblick auf die Qualität der in den VION-Produktionsbetrieben hergestellten Produkte: Geschmack, Farbe und Geruch sowie Kundenfreundlichkeit erhalten die gleiche Aufmerksamkeit. Für alle Kontrollaktivitäten und Messungen arbeitet VION mit unabhängigen Laboratorien zusammen.

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